Der er god grund til at starte dagen med en kop kaffe – og i øvrigt få en ekstra kop eller to i løbet af dagen. Kaffe er nemlig sundt for din krop og gør dig desuden til et gladere menneske.

Vi er mange, der elsker kaffe. Om det er den sorte kaffe, latten eller en stærk espresso, der smager bedst, kan vi ikke helt blive enige om, men kaffen gør noget ved os. Den kickstarter vores dag, når vi har allermest brug for det og holder os kørende sidst på eftermiddagen, når vi har behov for lidt ekstra energi til at klare de sidste opgaver på jobbet.

Nu hvor vi har slået fast, at kaffe er et nødvendigt onde for mange mennesker, kigger vi nærmere på fem positive sidegevinster ved kaffen.

Kaffe mod kræft

For de fleste kaffedrikkere vil det nok vække glæde, at kaffe faktisk kan have en positiv virkning på adskillige kræftformer. En af de positive egenskaber ved kaffen, som angiveligt er medvirkende til at beskytte mod kræft, er antioxidantet chlorogensyre. Det er bl.a. risikoen for kræft i mundhule, svælg, tyktarm, lever og spiserør, der menes at kunne nedsættes med et moderat indtag af kaffe svarende til tre til fire kopper dagligt.

Kaffe dulmer appetitten

Har du en lidt for ”sund” appetit, kan kaffe være lige det, du har brug for. Koffeinet har den effekt, at det lægger en dæmper på sultfølelsen og på samme tid sætter det også fut i forbrændingen. Drikker du kaffe dagligt, vil effekten på forbrændingen aftage, men du vil stadig kunne bruge kaffen som en substitut for usunde snacks i løbet af dagen. For at dette skal have en positiv virkning forudsætter det selvfølgelig, at du ikke drikker dig ”mæt” i sukkerholdige kaffevarianter.

Kaffe gør dig glad

Glæde er et overset parameter i den generelle sundhed, men du er sikkert enig i, at det er vigtigt for dig at være glad. Dels er der koffeinen, der sætter gang i hjernens energiomsætning og på samme tid øger koncentrationen af signalstofferne, også kendt som lykkehormonerne, dopamin og serotonin. Mens dopamin har betydning for vores koncentration og læring, har serotonin betydning for vores humør, døgnrytme, søvn og sexlyst. Det er altså to signalstoffer, som vi rigtig gerne vil have i spil i dagligdagen.

Supplement til væskeindtaget

Kaffe må aldrig blive det eneste du drikker i løbet af en dag, men du kan faktisk erstatte noget af dit daglige væskeindtag med kaffe. Du bør dog stadig slukke tørsten med vand, hvis du føler dig tørstig, men en enkelt kop eller to kan sagtens stå i stedet for et glas vand.

Kaffe for et længere liv

Uden at der er direkte videnskabelige beviser på det, tyder mange undersøgelser på, at kaffe kan have en livsforlængende effekt for almindeligt sunde mennesker. Især for kvinder. Men tilsyneladende også for katte. Verdens ældste kat, der blev hele 38 år, blev gennem hele sit liv fodret med kaffe hver morgen. De samme gjorde sig gældende for verdens næstældste kat, der blev 34 år. Måske det bare er et tilfælde – måske der er noget ved kaffen.